GISA SENHORINHO: Todas as amostras são da Papel de Parede dos Anos 70... Adoro!

Papel de Parede dos Anos 70

LOMBO DE BACALHAU AO FORNO

Forre um pirex médio com cebolas em rodelas. Coloque 2 lombos de bacalhau dessalgados e regue com 1/2 litro de azeite extra virgem. Adicione algumas batatas já cozidas e sem casca e um pimentão cortado ao comprido e leve ao forno médio coberto com papel alumínio. Depois de mais ou menos 30 min., retire o papel, coloque azeitonas pretas, leve de novo o pirex ao forno e deize até o bacalhau dourar. Na hora de servir, coloque ovos cozido cortados ao meio e sirva com arroz e uma mesa bem arrumada.

PS: não esqueça de regar o bacalhau de vez em quando com o azeite do pirex.

GISA SENHORINHO

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terça-feira, 21 de julho de 2009

Todas as amostras são da Papel de Parede dos Anos 70... Adoro!

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